Šumavský bochník 510g

Hlavní složka	Třída jakosti	Množství zdůrazněné složky	Max obsah tuku	Max obsah soli	Min obsah č. sv. bílkovin	Datum spotřeby	Velikost balení
						3

Alergeny	Skladování
lepek,sója,mléko
Složení	Informace na obale
Složení Pšeničná mouka, Žitná mouka, Voda, Jedlá sůl s jódem, Droždí, Zlepšovací přípravek (pšeničná mouka, celozrnná žitná instantní mouka, žitná mouka, zahušťovadlo: guarová mouka, sójová mouka, pšeničný lepek, žitná a kukuřičná bobtnavá mouka, pšeničná sladová mouka, emulgátor: E472e, regulátory kyselosti: uhličitan vápenatý, octan vápenatý, kypřící látky: E450, E500, látka zlepšující mouku: kyselina askorbová, enzymy: amyláza, xylanáza, hemicelulázy, proteázy), Kvas (zahuštěná syrovátka, kyseliny: kyselina mléčná, kyselina citrónová, kyselina octová, glukózový sirup, žitné otruby, žitná celozrnná mouka, pražený žitný slad, žitná mouka, kvasná kultura, sladová mouka, jedlá sůl, kukuřičný škrob, protispékavá látka: fosforečnan vápenatý), Kmín, Kvasný ocet, Stabilizátor: guarová moučka