Brdská klobása

masný výrobek fermentovaný trvanliv

Hlavní složka	Třída jakosti	Množství zdůrazněné složky	Max obsah tuku	Max obsah soli	Min obsah č. sv. bílkovin	Datum spotřeby	Velikost balení
			50 %	4,2 %		2

Alergeny	Skladování
neobsahuje	0-20
Složení	Informace na obale
Složení: vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, vepřové střevo, dusitanová solící směs (jedlá sůl, konzervant (dusitan sodný), jodičnan draselný), dextróza, koření, extrakty koření, látka zvýrazňující chuť a vůni (E621), antioxidant (E316), startovací kultura. Na 100g výrobku bylo použito 118 g masa. Tuk max. 50%, sůl max. 4,2%